Azúcar de Abedul 300 g Doypack Superalimentos Drasanvi

Descripción

Descripción
El Azúcar de Abedul, también conocido como Xilitol, se trata de un delicioso sustituto del
azúcar. Su origen es la corteza de abedules, aunque también se puede extraer de otras
plantas. Este azúcar posee un sabor refrescante muy similar al de la sacarosa. La diferencia
que presenta con esta es que tiene un 40% menos de calorías y un Índice Glucémico
próximo a 7 (frente a 64 del azúcar).Además de su agradable sabor y su bajo Índice
Glucémico, cabe destacar su contribución al mantenimiento de la mineralizaciónde los
dientes.

Bajo Índice Glucémico
El Índice Glucémico muestra la cantidad de hidratos de carbono que se libera en un
producto. Los productos con alto Índice Glucémico implican una rápida absorción y un
cambio brusco del nivel de carbohidratos en sangre. Sin embargo, en los productos con un
Índice Glucémico bajo la liberación es más prolongada, no alterando en exceso los niveles
de azúcar en sangre.